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【抖音网红巧克力蛋糕】热门巧克力蛋糕上的“巧克力配件”装饰怎么实现?
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【抖音网红巧克力蛋糕】热门巧克力蛋糕上的“巧克力配件”装饰怎么实现?

浏览数量: 0     作者: 海吉亚     发布时间: 2022-09-14      来源: 本站

在烘焙展上看到很多蛋糕展出,巧克力蛋糕上面做了公仔甚至金属插片、立体插花,更吸引人的翻糖蛋糕更是造型百出,但是大多华而不实,美感不多,反而给人一种距离感,制作起来对烘焙糕点师的要求高,巧克力蛋糕成本更高,因此销量不如意,往往只在展会上做些噱头,并没有多少烘焙店获得多少利润。


而巧克力厂商问到最多的是能否在巧克力表面直接打印图案?由于巧克力的特殊性,直接在表面打印难实现。目前海吉亚生物实现在巧克力上做创意打印,用到的是巧克力转印膜技术。


国内生产巧克力转印耗材,用于烘焙巧克力转印装饰的厂家真正意义上的就是武汉海吉亚生物科技有限公司,一家国内本土企业。海吉亚生物生产工艺先进,在食品接触级的PET材料上,做成覆膜糖果品名:巧克力转印膜(食用糖纸)是安全无害的可食用膜材料,采用自主研发生产的可食用墨水,通过食品打印机打印各种图案,再将热巧克力挤在打印好的转印膜上,待巧克力冷却后,即可用来装饰蛋糕了,是不是很简单方便呢~更多巧克力,食品装饰方案欢迎来电咨询17762391685。


海吉亚生物卡通图案巧克力转印膜

动漫图案巧克力转印膜

海吉亚生物中秋节日巧克力转印膜

中秋图案巧克力转印膜

海吉亚生物火烈鸟图案巧克力转印膜

火烈鸟图案巧克力转印膜

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