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  • 生日蛋糕上的“巧克力配件”装饰怎么做? 巧克力印花
    2021-04-20

    在烘焙展上看到很多蛋糕展出,蛋糕上面做了公仔甚至金属插片、立体插花,更吸引人的翻糖蛋糕更是造型百出,但是大多华而不实,美感不多,反而给人一种距离感,制作起来对烘焙糕点师的要求高,蛋糕成本更高,因此销量不如意,往往只在展会上做些噱头,并没有多少烘焙店获得多少利润。而巧克力厂商问到最多的是能否在巧克力表面直接打印图案?由于巧克力的特殊性,直接在表面打印难实现。目前我们实现在巧克力上做创意打印,用到的是巧克力转印膜技术。

  • 【膜片糖果】定制款照片棒棒糖,食用糖纸一贴就搞定!
    2021-04-14

    随着消费者健康意识的提升,传统的糖果市场竞争愈加激烈,而定制化的创意糖果越来越受到年轻人的欢迎,原来,糖果还可以这样玩……照片棒棒糖是一款纯手工的创意糖果,在互联网上有人也叫它—相片棒棒糖,在糖球的中间有美丽的图案,此图案是采用可食用糖纸,裹上了优质的糖浆制成。食材:珊瑚糖120~150克、水12克[工具]:棒棒糖模具1个、糯米食用糖纸5个、棒棒若干步骤:1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。2.熬到大概165度,离开电磁炉放到湿布上降温,同时也要把糖里边的气泡摇到没有。3.再倒入棒棒糖模具,晾一会,再把糖果膜片,贴到棒棒糖上。4.熬完后,把糖液到入棒棒糖模具中,冷却后把棒棒插入到糖上即可

  • 新品上新 |透明食用糖纸,定制相片糖不可或缺的材料!
    2021-04-07

    思念是加了糖的消息,而童年的希望是一台时光机,来一颗个人专属定制的18岁“相片糖”,十八岁的记忆是可以含在口里的甜蜜。快快动手翻出你的青春照片,为你的年轻岁月留个纪念。食用级糖果膜片更能放心吃!!!定制自我专属相片糖,记忆不只是搁置在橱窗的相片,一口清甜,回忆年少无忧岁月。定制属于你和他(她)的相片糖,青春不只是刻画在相册的青涩瞬间,一口甘甜,重现春心萌动少年时光。

  • 食品级打印材料新型可食用膜,糖果膜片照片糖
    2021-03-16

    糖果膜片是可食用打印系统中的一种新型打印耗材,是制作相片糖/星空棒棒糖的升级片材,糖果市场上相片糖/星空棒棒糖的占比不足百亿市场的1%,市场潜在需求量大但是受工艺和片材的限制,仅在手工塘坊门店做主推产品,大部分有实力的大型糖果企业只能将重点放在传统糖果销售上。我们的透明糖果膜片的出现,将为相片糖/星空棒棒糖市场带来新的突破和机遇。

  • 大揭秘!怎么制作专属的DIY照片水晶棒棒糖?
    2021-03-04

    糖果是人们儿时最美好的回忆,相信在每个人的童年时光里,都有专属的快乐印迹,而现在,当甜蜜的糖果和照片结合,又赋予了糖果不一样的甜蜜。

  • 【照片糖霜纸】定制款照片棒棒糖,糖果厂家火爆秘籍
    2021-02-04

    前段时间火了一下这款照片棒棒糖,基本送礼都会找我做这个,因为,找我做这个省心啊,手工做棒棒糖又有心意,而且包装我都给做好了!拎走直接送人就行!有大有小,棒棒糖里可以做照片,公司logo,还是你喜欢的文字,她们表示,都不舍得吃掉,看着就很美腻。

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